生态环境部与湖南省人民政府共建高职院校 湖南省示范性高等职业学院 全国五四红旗团委
关注新莆京:

环保学院团委

学院官方微信

| 收藏新莆京 | 设为主页 | 旧站入口

澳门新莆京8455.com

澳门新莆京8455.com创办于1979年,是由国家生态环境部与湖南省人民政府共建的国内唯一的环保类高等院校,湖南省示范性高职学院,国家教育部人才培养工作评估优秀高校。

澳门新莆京8455.com

喜报:酒店管理专业学生在2015年省职业院校技能竞赛中餐主题宴

2015-05-14 12:00 来源:提交人:段喜莲

在刚刚结束的2015年湖南省职业院校技能竞赛中餐主题宴会设计项目上,我系酒店管理专业学生刘喜鹏和张雅同学分别获得二等奖的第一名和第二名。本项比赛共有来自全省的14家院校共26位选手参赛,以中餐主题宴会设计为主线,涵盖台面创意设计、菜单设计、餐巾折花、中餐宴会摆台、斟酒、英语口语、专业理论、现场评析、职业形象展示、插花设计等内容,分理论常识测试、现场专业技能比赛、英语口语测试、插花设计四大环节进行比试。
比赛中,我院学生刘喜鹏设计的“启航”中餐宴会主题构思得到了专家评委的一致好评。该主题以海外求学归来者为创作题材,以“追梦、园梦”为核心思想,通过对宴会台面各要素的精心组合,展现出为梦想而启航的独特艺术效果。
张雅同学在现场操作、英语口语、现场互评等环节发挥非常出色,充分展示了我院学生良好的职业素养。
 
撰稿人:段喜莲
                                                  2015年5月12日

XML 地图 | Sitemap 地图